Spumoni

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de achocolatado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas passadas pela peneira
• 3 colheres (sopa) de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma panela as gemas, o leite condensado, o leite e o achocolatado.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo de vez em quando.

3. 3

   Desligar quando começar a borbulhar. Deixar esfriar.

4. 4

   Bater as claras em neve.

5. 5

   Acrescentar o açúcar. Bater mais um pouco. Misturar o creme de leite sem soro.

6. 6

   Molhar as bolachas no leite com achocolatado.

7. 7

   Primeira camada: bolachas.

8. 8

   creme de chocolate.

9. 9

   chantilly.

10. 10

    Levar a geladeira por pelo menos 1 hora.

11. 11

    Se quiser, enfeite com chocolate granulado ou bombom picado (Bis, Sonho de Valsa ou Ouro Branco).

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