Spaghetti da Jô

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de spaguetti Barila, Renata ou Divela
• 1/2 kg de tomates frescos maduros sem pele e sem sementes
• 3 colheres de sopa de um bom molho de tomate
• azeite quanto baste
• 5 dentes de alho picados
• 100 g de mussarela de búfala
• 1 ramo de manjericão fresco
• sal e pimenta-do-reino moídos na hora

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve a massa para cozinhar em água com sal e um fio de azeite.

2. 2

   Em uma frigideira grande coloque azeite para cobrir o fundo.

3. 3

   Acrescente o alho picado e deixe apenas dourar.

4. 4

   Coloque o tomate sem pele e sem sementes em gomos.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate e o manjericão picado.

6. 6

   Deixe dar uma refogada mexendo levemente.

7. 7

   Acerte o sal e a pimenta a seu gosto.

8. 8

   Por último, coloque o queijo em fatias tipo gomos.

9. 9

   Dê uma mexida para incorporar.

10. 10

    Escorra a massa 'al dente''e coloque o molho por cima.

11. 11

    Enfeite com ramos de manjericão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)