Souflé de Vinho

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 5 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de vinho tinto
• 1 gelatina de uva
• 1/6 xícara de água
• 1 colher de sobre mesa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o vinho e a gelatina, mexa até ferver. Reserve.

2. 2

   Bata as claras até ficar em ponto de suspiro.

3. 3

   Junte a mistura da gelatina com o vinho junto as claras já batidas.

4. 4

   Coloque a mistura em uma forma própria para pudim e coloque na geladeira.

5. 5

   Desenforme depois de frio e consistente.

6. 6

   Em Uma panela junte, todos os ingredientes, mexa até ferver, deixe esfriar para depois colocar no souflé.

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