Souflé de queijo especial

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de queijo parmessão ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e misture as gemas.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes (farinha, manteiga, queijo, sal e leite).

3. 3

   Coloque em um pirex.

4. 4

   Asse em forno moderado (180º a 200º).

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