Souflé de queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado
• 100 g de presunto picado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, o leite, a farinha e coloque em uma panela.

2. 2

   Junte a margarina e o sal e leve ao fogo.

3. 3

   Mexa sempre com uma colher de pau até obter um creme consistente e cozido.

4. 4

   Retire do fogo, bata as claras em neve, junte o queijo e o presunto.

5. 5

   Despeje em um pirex untado.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar..

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