Souflé de goiabada com cauda de queijo derretido

🥕 Ingredientes

• 425 g de goiabada
• 8 claras de ovo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 pote de requeijão
• 2 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180º C (temperatura média).

2. 2

   Na batedeira, coloque as gemas e o açúcar. Bata até obter um creme branco.

3. 3

   Pegue a goiabada picada e adicione aos poucos dentro da mistura de claras e açúcar com a batedeira ligada.

4. 4

   Quando ah mistura passar de branca para rosa já estará pronta para ser adicionada as forminha e ser levadas ao fogo por 15 minutos.

5. 5

   Coloque os ingredientes numa panela pequena e leve ao fogo baixo para aquecer. Misture ligeiramente até obter um creme homogêneo.

6. 6

   Retire a calda do fogo e sirva com o souflé de goiabada jogando por cima.

❓ Perguntas frequentes

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