Souflé de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 1 lata de milho verde
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 colher de queijo ralado (queijo minas)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite com soro
• 300 g de mussarela
• 1/2 copo de requeijão
• Batata palha o suficiente para cobrir o souflé

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o filé, desfie e faça um refogado de sua preferência, reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o milho verde, a farinha de trigo, as gemas, o queijo ralado e o leite.

3. 3

   Juntar ao refogado do frango à mistura que está no liquidificador.

4. 4

   Levar ao fogo brando até soltar do fundo da panela.

5. 5

   Misturar o creme de leite.

6. 6

   Untar um refratário com o requeijão.

7. 7

   Colocar a mistura do frango por cima, cobrir com fatias de mussarela.

8. 8

   Levar ao forno para derreter a mussarela.

9. 9

   Cobrir com batata palha e servir com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)