Souflé de chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de chuchu
• 100 g de margarina
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola picada ou batida
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o chuchu, amassar e retirar o excesso de água.

2. 2

   Misturar tudo e despejar em um tabuleiro untado com margarina e farinha de rosca.

3. 3

   Polvilhar com um pouco de queijo ralado e levar ao forno até que esteja gratinado.

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