Souflé de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 3 abobrinhas grandes
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 cebola pequena, picadinha
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• sal e orégano a gosto
• salsinha picada a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela rale as abobrinhas, passando no ralo grosso.

2. 2

   Acrescente os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o sal.

3. 3

   Por último, acrescente o orégano, o queijo ralado e o fermento em pó.

4. 4

   Mexa delicadamente.

5. 5

   Leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse até ficar dourada.

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