Souflé cremoso de queijo ralado

🥕 Ingredientes

• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara leite
• 1 colher (sobremesa) fermento em pó
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher (café) rasa de louro em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa vasilha, os ingredientes a seguir, na ordem: ovos, leite, farinha de trigo, fermento e louro.

2. 2

   Bata com o mixer para ficar bem homogêneo e cremoso.

3. 3

   Acrescente o queijo ralado, misturando bem.

4. 4

   Coloque a mistura num refratário pequeno, untado e leve ao forno até dourar as laterais.

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