Sorvetone

🥕 Ingredientes

• 1 colher de chá de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite
• 3 gemas passada na peneira
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 3 claras em neve
• 6 colheres sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres de sopa de Nescau
• 3 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a maizena, leite condensado, o leite, as gemas e a essência de baunilha e leve ao fogo misture tudo muito bem e mexa até virar um creme e espere esfriar.

2. 2

   Na batedeira bater as claras depois de batido colocar o açúcar e bata novamente e coloque o creme de leite e bata e misture com o creme acima.

3. 3

   Caramelize a forma por inteiro com açúcar e misture o chocolate em pó com 4a água e coloque na forma por cima do caramelo e jogue o creme misturado na forma e leve ao congelador.

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