🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Leite
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela pequena ou canecão, coloque as 4 gemas, o leite condensado e duas vezes a medida da caixinha do leite condensado, de leite.
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Leve ao fogo e mexa sem parar até formar um creme grosso. Não deixe ferver. Reserve.
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Na batedeira, adicione as 4 claras e faça clara em neve até ficar bem firme.
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Adicione o creme de leite e não pare de bater.
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Adicione também as 4 colheres de açúcar.
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Forme um creme mais mole que o primeiro, bata cerca de 10 minutos.
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Em uma forma circular para pudim, de preferência de alumínio (parte da forma que tem o furo no meio), despeje os 2 cremes e mexa com uma colher para os dois se misturarem bem.
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Meio copo de água e as 4 colheres de chocolate. A calda não vai ao fogo.
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Após misturar o chocolate a agua, despeje por cima dos cremes, espalhando com uma colher.
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Leve à geladeira por cerca de 8 horas. Sirva gelado.
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