Sorvete sabor sonho de valsa

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de maizena
• 200 g de uvas passas sem sementes
• 20 bombons sonho de valsa
• 4 copos de leite
• 2 xícaras de nescau
• 1/2 colher (chá) de maizena
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar para cada clara

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Misture as gemas com o leite condensado e a maizena.

2. 2

   Leve ao fogo com o leite.

3. 3

   Vá mexendo até levantar fervura.

4. 4

   Deixe ferver 1 minuto.

5. 5

   Retire do fogo e despeje na travessa onde vai colocar o sorvete.

6. 6

   ª camada:As passas sem sementes podem ser colocadas de molho 1 dia antes com rum ou whisky.

7. 7

   Se preferir não colocar as passas no sorvete, pule essa camada.

8. 8

   Depois de colocadas de molho, coloca - se em cima da 1ª camada.

9. 9

   ª camada:Cortar os bombons em 6 pedaços e colocar sobre a 1ª e 2ª camada.

10. 10

    ª camada:Misture o nescau, o leite e a maizena.

11. 11

    Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura.

12. 12

    Deixe ferver por 1 minuto.

13. 13

    Retire do fogo e despeje sobre as camadas anteriores.

14. 14

    ª camada:Misture o creme de leite, as claras em neve e o açúcar.

15. 15

    Bata na batedeira até obter um creme homogêneo.

16. 16

    Coloque sobre as camadas anteriores.

17. 17

    Coloque no congelador ou no freezer para congelar.

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