Sorvete Nora

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata e 1/2 de leite
• 3 ovos
• 7 colheres de açúcar
• 4 colheres de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um creme com o leite condensado, leite e as gemas, mexer até levantar a primeira fervura.

2. 2

   Deixar esfriar.

3. 3

   Bata as claras em neve com 3 colheres de açúcar e coloque o creme de leite sem soro, não misture com as claras até que esteja frio.

4. 4

   Caramelize uma forma redonda (de pudim) com 4 colheres de açúcar sem deixar queimar.

5. 5

   Deixe esfriar a forma, misture no copo 4 colheres de água e 4 colheres de nescau e coloque na forma.

6. 6

   Por último misture os dois cremes e coloque na forma e deixe congelar.

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