Sorvete Mesclado

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite (da caixa de leite condensado)
• 2 colheres de sopa cheia de maizena
• 4 ovos
• 1 xícara de água
• 1 barra de chocolate branco
• 1 barra de chocolate preto
• 5 colheres de sopa de nescau
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas e coloque as claras para bater em neve firme.

2. 2

   Dissolva a maizena na xícara de água e coloque na panela com o leite condensado e o leite até formar um creme homogêneo.

3. 3

   Pique ou rale os chocolates em vasilhas diferentes (não os misture).

4. 4

   Depois de pronto o creme coloque o no liquidificador a metade dele e bata com a metade do creme de leite, até se misturarem e ficar bem liso.

5. 5

   Com a metade das claras em neve misture delicadamente ao creme.

6. 6

   Coloque o creme do liquidificador em um refratário e espalhe a metade do chocolate branco por cima.

7. 7

   A outra metade do creme coloque no liquidificador com o nescau, a metade do creme de leite e o resto das claras em neve e misture delicadamente.

8. 8

   Coloque o creme de chocolate em cima do creme branco e depois espalhe o chocolate preto com o branco por cima.

9. 9

   Coloque no congelador até se formar em sorvete.

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