🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 4 gemas de ovos peneiradas
- 500 ml de leite (reservar 1/2 xícara para diluir o amido)
- 3 colheres de amido de milho (maizena)
- 3 colheres cheias de achocolatado em pó
- 1½ xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Adicionar em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite.
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Quando começar a ferver acrescentar o amido diluido em meia xícara de leite.
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Quando a mistura virar um creme desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e colocar em um refratário,
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Levar ao fogo alto a água e o achocolatado por uns 5 minutos.
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Após ficar pronto colocar com cuidado por cima do creme e levar ao freeze por 24 horas.
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