Sorvete Gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 gemas
• 4 claras
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 9 colheres de agua
• 4 colheres de sopa de nescau
• Açúcar para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo a lata de leite condensado e as latas de leite e 4 gemas, deixe 2engrossar sem ferver.

2. 2

   Deixe esfriar bem.

3. 3

   Quando estiver frio colocar as claras em neve já com as 2 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro.

4. 4

   Caramelizar a forma de furo no meio e deixar esfriar antes de colocar a mistura acima.

5. 5

   Antes de colocar o creme na forma já fria coloque a calda que e as 9 colheres de água e as colheres de nescau.

6. 6

   A calda tem que ir ao fogo para engrossar por 5 minutos, depende de cada 8fogão, depois coloque na forma caramelizada.

7. 7

   Logo após o creme já pronto.

8. 8

   Colocar para gelar no congelador um dia para o outro.

9. 9

   Quando desenformar basta aquecer no fogão o fundo da forma por alguns

10. 10

    Pegue um prato, coloque na borda da forma e vire com cuidado, pois a calda está

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