Aprenda a fazer Sorvete Fácil de Caju, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de caju concentrado
1 caixa de creme de leite
2 xícaras de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela misture com as duas xícaras de água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda rala.
2
Retire do fogo e espere amornar, junte o suco de caju e o creme de leite bem.
3
Leve ao freezer por cerca de 2 horas, retire mexa com uma colher grande e retorne o freezer por 12 horas.
4
Se desejar decore com castanhas de caju ou troque o suco de caju por o suco de pitanga (concetrado).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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