Aprenda a fazer Sorvete dos deuses, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 lata leite condensado
1 lata de creme de leite
Leite
4 ovos
Açúcar
Achocolatado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Coloque em uma panela o leite condensado, a mesma quantidade de leite e 4 gemas, leve ao fogo até levantar fervura, deixe esfriar.
2
Em seguida coloque 2 xícaras de açúcar para caramelizar.
3
Recomenda-se que utilize uma forma com buraco no meio.
4
Em outra panela coloque 9 colheres de agua com 4 colheres de achocolatado e deixe levantar fervura, jogue por cima do caramelo pronto.
5
Bata as claras em neve com 6 colheres de açucar, quando estiver quase suspiro, coloque 1 lata de creme de leite, nao bata mais apenas mexa delicadamente.
6
Depois misture no creme frio ja pronto e coloque na forma caramelizada e leve ao congelador de um dia para o outro.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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