Sorvete dos deuses

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Leite
• 4 ovos
• Açúcar
• Achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite condensado, a mesma quantidade de leite e 4 gemas, leve ao fogo até levantar fervura, deixe esfriar.

2. 2

   Em seguida coloque 2 xícaras de açúcar para caramelizar.

3. 3

   Recomenda-se que utilize uma forma com buraco no meio.

4. 4

   Em outra panela coloque 9 colheres de agua com 4 colheres de achocolatado e deixe levantar fervura, jogue por cima do caramelo pronto.

5. 5

   Bata as claras em neve com 6 colheres de açucar, quando estiver quase suspiro, coloque 1 lata de creme de leite, nao bata mais apenas mexa delicadamente.

6. 6

   Depois misture no creme frio ja pronto e coloque na forma caramelizada e leve ao congelador de um dia para o outro.

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