Sorvete de papaia com iogurte diet

🥕 Ingredientes

• 2 mamões papaia descascados e sem sementes
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de adoçante granular
• 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado ou light
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o mamão em pedaços e bata no liquidificador até obter um purê.

2. 2

   Em um refratário próprio para micro-ondas, misture a água quente e o adoçante.

3. 3

   Aqueça em potência alta por 2 a 4 minutos, ou até ficar bem quente e o adoçante derreter por completo, mexendo uma ou duas vezes.

4. 4

   Acrescente ao purê de mamão e mexa bem.

5. 5

   Despeje em um outro recipiente e leve para congelar por 4 a 6 horas, ou até ficar firme.

6. 6

   Mexa de hora em hora para desmanchar os cristais.

7. 7

   Transfira para o liquidificador, coloque o iogurte e a baunilha e bata até obter um creme liso. Devolva ao recipiente e congele até a hora de servir.

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