Aprenda a fazer Amendoim doce do Eric, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 pacote (500 g) amendoim vermelho
2 copos açúcar
1 1/2 copos de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela de tamanho médio, coloque todos os ingrediente.
2
Leve ao fogo alto, deixando ferver por 30 min, de vez em quando mexa.
3
Quando o açúcar começar a ficar cremoso, mexa sem parar, até secar e começar a ficar com casquinha.
4
Depois retire do fogo e coloque uma assadeira para esfriar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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