Amendoim doce do Eric

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (500 g) amendoim vermelho
• 2 copos açúcar
• 1 1/2 copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de tamanho médio, coloque todos os ingrediente.

2. 2

   Leve ao fogo alto, deixando ferver por 30 min, de vez em quando mexa.

3. 3

   Quando o açúcar começar a ficar cremoso, mexa sem parar, até secar e começar a ficar com casquinha.

4. 4

   Depois retire do fogo e coloque uma assadeira para esfriar.

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