Arroz doce delícia

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras chá de arroz cru
• 2 litros de água fervente
• Casca de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de leite
• 1 lata de leite moça
• 1 xícara de chá de passas sem sementes
• 1 xícaras de chá de água
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de vinho tinto
• 2 xícaras de chá de ameixas pretas sem caroços - 200 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz nos 2 litros de água com a casca de limão e sal.

2. 2

   Depois de bem cozido junte o leite, o leite moça e as passas, deixe no fogo até ficar cremoso, retire.

3. 3

   Despeje em uma forma para pudim e deixe gelar.

4. 4

   Faça uma calda levando ao fogo 1 xícara de água e o açúcar.

5. 5

   Quando ferver, junte o vinho e as ameixas.

6. 6

   Assim que a calda começar a engrossar, retire-a do fogo.

7. 7

   Desenforme o arroz, decore-o com as ameixas e sirva com a calda.

8. 8

   Essa sobremesa pode ser servida também com frutas em calda.

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