Sorvete de morango

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de maisena
• 200 ml de leite desnatado
• 3 claras
• 50 g de açúcar
• 300 g de morango
• 4 colheres (sopa) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a maisena com o leite e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Lave-os morangos e corte-os.

4. 4

   Amasse-os depois numa peneira e junte o purê à mistura de leite.

5. 5

   À parte, bata as claras em neve e junte ao creme anterior, assim como o suco de limão.

6. 6

   Coloque em taças e leve ao congelador até solidificar.

7. 7

   Para servir, decore com morangos.

8. 8

   Os morangos podem ser substituídos por groselha ou framboesa.

❓ Perguntas frequentes

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