Sorvete de morango

🥕 Ingredientes

• 10 morangos sem folha
• Leite
• 5 gemas de ovos
• Chantilly
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os morangos ao meio e ao meio novamente (mas não deixe ficar em cubos)

2. 2

   Bata os morangos em uma batedeira até que a massa fique homogênea.

3. 3

   Ferva o leite em uma panela e mexa, abaixe o fogo e mexa novamente por 3 minutos e apague.

4. 4

   açúcar, 5 gemas de ovos, misture, coloque o leite e o chantilly, a calda de morango e misture novamente (é importante seguir esta ordem).

5. 5

   Bata a massa por 5 minutos no máximo e desligue, depois coloque em uma forma e coloque no freezer.

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