Aprenda a fazer Sorvete de morango, em 8 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
10 morangos sem folha
Leite
5 gemas de ovos
Chantilly
Açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte os morangos ao meio e ao meio novamente (mas não deixe ficar em cubos)
2
Bata os morangos em uma batedeira até que a massa fique homogênea.
3
Ferva o leite em uma panela e mexa, abaixe o fogo e mexa novamente por 3 minutos e apague.
4
açúcar, 5 gemas de ovos, misture, coloque o leite e o chantilly, a calda de morango e misture novamente (é importante seguir esta ordem).
5
Bata a massa por 5 minutos no máximo e desligue, depois coloque em uma forma e coloque no freezer.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 8min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!