Sorvete de Manga

🥕 Ingredientes

• 800 g de polpa de manga
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de creme de leite fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a polpa de manga, extraída da fruta, não use polpa já processada, com o leite condensado no liquidificador. Coloque este creme na batedeira e acrescente o creme de leite fresco gelado.

2. 2

   Bata bem até a mistura estar bem homogênea, coloque na geladeira por 4 horas.

3. 3

   Bata novamente na batedeira na velocidade mínima e volte com este creme por 8 horas para a geladeira, sempre no congelador.

4. 4

   A qualidade deste sorvete depende da qualidade da fruta empregada, portanto selecione frutas doces e tenras.

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