Para 2 porção(ões) — Caldo cremoso de feijão preto
✓300 g de feijão preto
✓100 g de charque
✓2 cebolas grandes laminadas
✓3 tomates sem pele picados
✓3 cabeças de alho
✓2 folhas de louro
✓folhas de manjericão a gosto
✓orégano a gosto
✓100 g de bacon
✓100 g de bacon frito
✓2 fatias de pão de forma cortadas em tiras, assado no forno
Aprenda a fazer Caldo cremoso de feijão preto, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
300 g de feijão preto
100 g de charque
2 cebolas grandes laminadas
3 tomates sem pele picados
3 cabeças de alho
2 folhas de louro
folhas de manjericão a gosto
orégano a gosto
100 g de bacon
100 g de bacon frito
2 fatias de pão de forma cortadas em tiras, assado no forno
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Cozinhe o feijão preto com as cebolas, os tomates, o alho triturado, o manjericão, o orégano, o bacon e o charque.
2
Depois de cozido bata no liquidificador. Sirva em taças e decore com o bacon frito em cubinhos e tirinhas de torradas de pão de forma.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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