Sorvete de leite condensado com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 gemas
• 2 claras batidas em neve
• 3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
• 2 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo em uma panela ou caneca o leite condensado o leite e as gemas até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo e deixe esfriar (enquanto esfria procure mexer uma vez ou outra).

3. 3

   Após esfriar misture as claras em neve, até incorporar totalmente ao creme.

4. 4

   Em um copo misture o achocolatado e a água sem levar ao fogo.

5. 5

   Unte uma forma de pudim (pode ser de plástico ou de inox) com a calda de chocolate e despeje o sorvete.

6. 6

   Leve ao freezer por aproximadamente 3 horas ou até endurecer.

7. 7

   Desenforme e sirva.

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