Sorvete de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 3 claras
• 6 colheres de açúcar
• um pouco de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   leite condensado, gemas e leite. Desligar antes de ferver. Reservar.

2. 2

   Bater as claras em neve, depois misturar o açúcar e o creme de leite e bater mais um pouco.

3. 3

   Misturar o creme feito antes.

4. 4

   Em uma forma (preferencialmente redonda), caramelizar um pouco de açúcar e passar nela.

5. 5

   Misturar mais ou menos meio copo de achocolatado com um pouco de água (não deixar muito líquido) e passar em cima do caramelo na forma.

6. 6

   Colocar na forma a mistura feita antes e congelar por mais ou menos 12 horas.

7. 7

   Após congelado, se quiser desenformar, passar a forma no fogão para que solte em baixo, e uma faca dos lados.

❓ Perguntas frequentes

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