Mironga

🥕 Ingredientes

• 8 a 10 pães amanhecidos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 ovo
• 1 xícara de passa ou frutas cristalizadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de manteiga
• canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatiar os pães como se fosse fazer torradas.

2. 2

   Molhar no leite até ficar uma massa mole.

3. 3

   Acrescentar o açúcar, manteiga e ovo.

4. 4

   Juntar as passas.

5. 5

   Por último a colher de fermento.

6. 6

   Misturar tudo, colocar em forma untada, polvilhar com canela e levar ao forna para assar. Está pronta quando enfiar um palito seco e ele sair limpo.

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