Aprenda a fazer Sorvete de groselha, em 60 minutos, nível fácil, para 16 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
16
3 xícaras de leite
2 xícaras açúcar refinado
2 gemas
3 colheres de maisena
1 copo de groselha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Faça um creme com o leite, as gemas, o açúcar e a maisena.
2
Depois de frio bata no liquidificador junto com a groselha e o creme de leite por 5 minutos.
3
Leve para o congelador.
4
Quanto estiver quase duro bata com um garfo.
5
Faça isso por 3 vezes e deixe endurecer.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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