Doce de mamão em compota

🥕 Ingredientes

• 900 g de mamão verde
• 3 xícaras de chá de açúcar cristal (para cada 300 g de mamão, uma xícara de chá de açúcar)
• Cravo e canela em pau a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o mamão descascado e lavado em pedaços de mais ou menos 3 x 3 cm.

2. 2

   Colocar na panela de pressão os pedaços já lavados, escorridos e secos.

3. 3

   Em seguida por cima, o açúcar, o cravo e a canela.

4. 4

   Cozinhe em fogo alto e quando a panela chiar, abaixe o fogo e deixe cozinhando por mais 10 minutos.

5. 5

   Abrir a panela somente no outro dia.

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