Sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 300 ml de creme de leite fresco
• 200 ml de leite
• 4 gemas
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite, o creme de leite e a baunilha.

2. 2

   Faça uma gemada, no liquidificador, com as gemas e o açúcar.

3. 3

   Junte a mistura de leite e gemas, adicione a essência e bata rapidamente para misturar bem.

4. 4

   Coloque em uma tigela para esfriar.

5. 5

   Cubra com plástico filme e leve ao congelador por 30 minutos para esfriar bem.

6. 6

   Coloque na sorveteira por 25 minutos.

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