Sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 6 colheres (rasas) de açúcar
• 1/2 litro de leite (quente)
• 2 claras (batidas em neve)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar.

2. 2

   Adicione o leite e leve ao fogo brando, sem deixar ferver, até engrossar.

3. 3

   Deixe esfriar e junte as claras.

4. 4

   Mexe bem e coloque na sorveteira ou no congelador.

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