🥕 Ingredientes
Porções:
200
- 12 litros de leite
- 5 kg de açúcar
- 1 pitada de bicarbonato
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Colocar todos os ingredientes no tacho e colocar no fogo bem alto, de preferência fogão a lenha.
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Mexer até dar ponto de puxa.
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Quando der ponto de puxa, descer o tacho do fogo e com a pá bater o doce até ele ficar mais grosso.
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Ele começa a querer açucarar, então despejar em forma untada com manteiga.
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Cortar ainda morno.
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