Para 20 porção(ões) — Sorvete de coco do meu Amor Priscila
✓1 litro de leite
✓2 cocos frescos
✓1 colher de sobremesa de liga neutra
✓1 colher de sopa emulsificante
✓Açúcar a gosto
Aprenda a fazer Sorvete de coco do meu Amor Priscila, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 litro de leite
2 cocos frescos
1 colher de sobremesa de liga neutra
1 colher de sopa emulsificante
Açúcar a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata no liquidificador o leite e os 2 cocos já ralados.
2
Em seguida coe o que foi batido.
3
Leve novamente ao liquidificador o líquido coado com metade do excesso juntamente com a liga neutra e o açúcar.
4
Bata, leve ao congelador até endurecer.
5
Retire do congelador, corte em cubos e leve à batedeira adicionando o emulsificante, bata por 15 minutos coloque em potes e coloque no congelador por 2 horas e bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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