Aprenda a fazer Sorvete de chocolate, em 180 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
3 ovos
1/2 pacote de gordura vegetal
10 colheres de açúcar
1/2 litro de leite fervente
1 colher de sobremesa de baunilha
2 xícaras de Nescau
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
No liquidificador coloque os ovos, a gordura vegetal, o açúcar, a baunilha e o nescau. Ligue o liquidificador e acrescente aos poucos o leite fervente, bata por mais ou menos 3 minutos.
2
Leve ao freezer por mais ou menos 4 horas e bata na batedeira até dar o ponto cremoso.
3
Leve ao freezer novamente para gelar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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