Sorvete de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 250 ml leite gelado
• 250 g de achocolatado
• 300 g de chocolate de sua preferencia picado
• 1 caixinha creme de leite
• 50 g de emulsificante
• 1 lata de leite condensado
• Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate picado em banho maria junto com o creme de leite, formando um creme de chocolate e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira 50 g (2 colheres de sopa cheias) de emulsificante de qualquer marca com o leite gelado e o leite condensado.

3. 3

   Vai aumentar de volume, bata bem.

4. 4

   Acrescente o creme de chocolate reservado e o achocolatado.

5. 5

   Depois de bem batido, junte o chocolate granulado, o quanto quiser, quanto mais melhor

6. 6

   Leve à geladeira por 6 horas ou até endurecer.

7. 7

   Sirva com calda ou chantilly.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)