Sorvete de amendoin

🥕 Ingredientes

• 3 copos de leite de vaca (requeijão)
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 300 g de amendoim torrado e moído
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com a metade do açúcar.

2. 2

   Junte o leite , e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre.

3. 3

   Tire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e bata bem.

5. 5

   Junte o amendoim e mexa sempre, juntando o creme que já deve estar frio.

6. 6

   Leve para gelar.

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