Sorvete de amendoim com calda

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro e 1/2 de leite integral
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, por 5 minutos, 1 lata de leite condensado com a mesma quantidade de amendoim torrado e moído (tipo paçoca).

2. 2

   Deixe congelar por 2 horas e depois bata novamente com o leite, isso deixará seu sorvete com cremosidade maior.

3. 3

   Coloque numa panela pequena, a água e o açúcar, mexa até virar um caramelo consistente.

4. 4

   Depois coloque 1/2 xícara de amendoim torrado.

5. 5

   Sirva com o caramelo de amendoim.

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