Sorvete cremoso de rapadura

🥕 Ingredientes

• 500 g de rapadura
• 250 ml de leite
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 gemas
• 2 claras em neve
• Sumo de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspe a rapadura e reserve.

2. 2

   Leve ao fogo baixo metade do leite com as gemas e o sumo de limão, mexendo sempre até formar um creme.

3. 3

   No liquidificador bata a outra metade do leite com a rapadura e depois passe por uma peneira fina.

4. 4

   Junte a mistura ao creme reservado.

5. 5

   Adicione as claras em neve delicadamente.

6. 6

   Leve ao freezer por 3 horas antes de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)