Sorvete caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite de coco
• 1/2 xícara de água
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente aos poucos o açúcar deixando em ponto de suspiro. Retire o suspiro da batedeira e adicione delicadamente o leite de coco. Incorpore bem.

3. 3

   Coloque em uma tigela e leve ao freezer. Assim que começar a endurecer, retire do freezer e bata na batedeira por alguns minutos. Leve novamente ao freezer para firmar bem.

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