Sorvete americano

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas (claras separadas)
• 1 colher de amido de milho
• 1 vez a mesma medida da lata de leite
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 colheres de achocolatado
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres de amído de milho
• 3 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite(sem sôro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo as gemas, o leite e o amido de milho, mexendo sempre até levantar fervura.

2. 2

   Coloque em um refratário e reserve.

3. 3

   ° creme:Leve ao fogo o leite o achocolatado, o amido e o açúcar, até levantar fervura, coloque em cima do primeiro creme.

4. 4

   °creme:Bata as claras em neve, adicione o creme de leite e o açúcar.

5. 5

   Coloque por cima do segundo creme.

6. 6

   Leve para gelar por 4 horas e sirva!

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