Sorvete 3 camadas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata leite
• 4 gemas
• 1 colher de cafe de baunilha
• 2 copos americano de leite
• 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de amido milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• raspas grossas de chocolate ao leite ou de sua preferência
• 1 lata creme de leite
• 4 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos ingredientes ao fogo e mexa com uma colher de pau até formar um creme.

2. 2

   Despeje em uma travessa de vidro de tamanho médio e deixe esfriar.

3. 3

   Leve todos ingredientes ao fogo e mexa com uma colher de pau até formar um creme.

4. 4

   Despeje sobre o primeiro creme frio e salpique as raspas de chocolate.

5. 5

   Bata as claras com o açúcar na batedeira até formar um creme.

6. 6

   Com a batedeira desligada acrescente o creme de leite sem o soro devagar ate misturar bem.

7. 7

   Despeje sobre a segunda camada e finalize com raspas de chocolate.

8. 8

   Leve ao freezer por aproximadamente 6 horas.

9. 9

   Pode trocar as raspas de chocolate por nozes picadas.

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