Sorvetão torta alaska

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 6 gemas de ovo
• 4 copos de leite
• 1 pacote de bolacha de maizena
• 5 colheres de chocolate em pó
• 10 colheres de açúcar
• 2 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Divide-se em 3 camadas em um pirex grande.

2. 2

   Dissolver em uma panela 2 latas de leite condensado, 6 gemas e 2 copos de leite. Após, levar ao fogo e mexer constantemente até engrossar. Ao final, despejar no pirex e guardar no congelador, enquanto prepara as demais camadas.

3. 3

   Bater no liquidificador 2 copos de leite, 5 colheres de chocolate em pó e 1 pacote de bolacha maizena.

4. 4

   Colocar a segunda camada sobre a primeira quando esta estiver congelada de modo que não se misture.

5. 5

   Usar 6 claras de ovo para preparar clara em neve. Após, acrescentar 10 colheres de açúcar e 2 cremes de leite.

6. 6

   Despejar sobre a segunda camada quanto esta estiver congelada a ponto de não se misturar e levar novamente ao congelador.

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