Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 3 colheres de amido
• 6 colheres de açúcar
• 5 colheres de achocolatado
• 1 colher de margarina
• Leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Enquanto ferve o leite, misture as 3 gemas com o leite condensado e o amido.

2. 2

   Bata na batedeira até ficar totalmente misturado.

3. 3

   Acrescente ao leite esta mistura e mexa até formar um creme.

4. 4

   Reserve para esfriar.

5. 5

   Enquanto esfria, bata as claras em neve, coloque o açúcar e, devagar, o creme de leite. Quando o creme estiver morno misture os dois e bata com a batedeira.

6. 6

   Faça uma calda com o chocolate, o leite e a margarina.

7. 7

   Unte uma forma de pudim com esta calda e coloque o creme.

8. 8

   Leve ao congelador ou freezer para congelar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)