Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de achocolatado
• 1 colher de sopa de margarina
• 100 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e 6 gemas.

2. 2

   Leve esta mistura ao fogo brando mexendo sempre até que comece a levantar fervura, não deixar ferver. Reserve.

3. 3

   Bata na batedeira as 6 claras em neve, acrescente o açúcar e bata novamente, por último coloque o creme de leite.

4. 4

   Misture o primeiro creme à este delicadamente.

5. 5

   Unte a forma de pudim grande com a cobertura e despeje a mistura. Leve ao congelador por no mínimo 4 horas. Para desenformar coloque a forma por alguns segundo em cima da boca do fogão até que as bordas comecem a se soltar. Vire em um prato e então é só se deliciar.

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