Sorve de Pudim

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a medida do leite condensado)
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 ovos
• 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas da clara. Bata as claras em neve.

2. 2

   Cozinhe o leite condensado, o leite e os as gemas até engrossar, acrescente o creme de leite, mexa e retire do fogo. Acrescente as claras em neve. Reserve.

3. 3

   Caramelize a forma com o achocolatado em pó, o açúcar e a água. Coloque o pudim e leve ao congelador por 12 horas ou ate endurecer

4. 4

   Aqueça o fundo da forma para que o pudim desenforme com mais facilidade!

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