Sorbet de Framboesa

Sorbet de Framboesa

⏱ 6h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 lata de creme de Leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 g de Framboesas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 150 g de Framboesas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Lave as framboesas e bata no liquidificador junto com 1 xícara de chá de água.

  2. Passe pela peneira e em seguida bata novamente com o creme de leite e o leite condensado.

  3. Despeje em uma tigela.

  4. Leve ao congelador por no mínimo 6 horas.

  5. sirva em taças com bolas bonitas (redondinhas) com a calda.

  6. Reserve algumas framboesas e bata o restante no liquidificador com 1/2 xícara de chá de água e passe pela peneira.

  7. Juntar o açúcar, despejar numa panela e levar ao fogo, sem mexer, por cerca de 10 a 15 minutos, após a fervura.

  8. Três minutos antes de retirar do fogo, acrescentar as framboesas reservadas.

  9. Deixe a calda, para fazer na hora, fica quentinha e dá um contraste com o sorbet.

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