Pavê de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de flocos de coco
• 1 pacote de bolacha maizena
• 2 ovos
• 1 abacaxi
• 2 xícara de açúcar
• 2 colher de maizena
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, a maizena, leite condensado e 2 gemas, coloque no fogo e mexa sem parar até dar o ponto de creme.

2. 2

   Bata as claras que retiraram do ovo,ate ficar em neve junte o creme de leite e reserve, cozinhe o abacaxi com o açúcar, retire a calda do abacaxi e molhe as bolachas.

3. 3

   Em um refratário coloque a metado do primeiro creme, as bolachas, a outra metade do creme, o abacaxi, as claras que juntaram ao creme de leite e jogue os flocos de coco por cima, coloque na geladeira.

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