✓2 torradas de pão de fôrma ou francês, para cada porção
✓1 colher de sopa de parmesão ralado para cada porção
Aprenda a fazer Sopa Pavesa, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 l de caldo bem temperado
1 ovo para cada porção
2 torradas de pão de fôrma ou francês, para cada porção
1 colher de sopa de parmesão ralado para cada porção
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Arrume no fundo de cada prato (preferivelmente aquecido, ou passado em água quente), as torradas, o ovo cru e o parmesão.
2
Despeje por cima, com a concha, o caldo a, ferver, e leve à mesa imediatamente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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